[380x420]
¼ стакана зеленой чечевицы
2 помидора, измельчить в блендере в пасту
Зеленые чили 1-2 шт по вкусу, порезать
1 ч.л. тертого имбиря
¼ ч.л. куркумы
2- ст.л. лимонного сока
1 ст.л растительного масла
Соль по вкусу
Свежая зелень кинзы

Отварить чечевицу и измельчить в пюре в комбайне.
Нагреть масло и обжарить специи, добавить пасту их томатов и пол стакана воды.
Дать несколько минут покипеть и добавить пасту из чечевицы, стакан воды и снова довести до кипения. Выключить огонь добавить лимонный сок и кинзу, перемешать, подавать горячим.