После этой зимы много веток на черешнях оказались сухими. В субботу спилил полдерева - три черешни слишком много! Мы не успеваем перерабатывать такое количество черешни! Она потом висит на ветках, гниет, потом падает, под деревьями земля усеяна косточками! А так спилил, на замле оборвал - вышло четыре ведра. Заодно дал больше света огороду. Скорее всего, я сформирую из этих черешневых пальм маленькие компактные деревья с поникающими ветками, как в саду - чтобы и солнца не закрывали и рвать удобно было. Таня законсервировала что-то там 20 л черешневого компота, литров 10 вышло сока, плюс клубничное варенье - не густое, а в сиропчике, слегка привареное. Варенье вышло просто прекрасное!!! Однако сахара не напасешься на всю консервацию! Спеет абрикос - этой, думаю, бедет кило 50, переработать бы всю! Потом яблоки - немного в этом году. Старая яблоня совсем старая и больная, в этом году не родит ВОВСЕ, болеет, пора пилить. Жалко! Могла ведь больше центнера яблок дать! Единственное что неудобно - сорт ранний и мягкий. на хранение не положишь, надо перерабатывать сразу. Надо было. Теперь она в прошлом. Много алычи будет в этом году, а она кислая как... Груша спеет - ранняя и поздняя, всё на одном стволе. А еще немерено вишни и винограда! Клубники у нас много - не много засажено, но хорошо уродила! И видно не только у нас: знакомая в субботу задарила два ведра клубники :) сбылась мечта идиота - большая миска, полная клубники, сахар и сметана!!! Уж мы её ели-ели, ели-ели... И я вот ведро черешни коллегам привез. Так к чему я...А! Сахара, говорю, на всё не напастись! Вот прабабка сушила, в селах сушат, а у меня не выходит - то мухи, то блин осы, то какие-то червяки, то дожди зарядят, то МЕСТА нету , чтобы выложить и посушить всё. А то что удастся навялить - вечно какой-то долгоносик пожрет. Такой облом! Уж в этом году надо постараться.
Благословенное время года, благославенная земля, всё в кайф, всё в радость, всё буйно и чрезмерно! Как можно жить в городской квартире? Бр-р-р-р!...
Жалко, роза почти не пахнет и не та, что для варенья :)) а то бы мы и её съели! Уже посадил куст для розового варенья.
[699x466]
[699x466]
[699x466]
[699x466]
[699x466]