Сегодня сделали по рецепту Ольги, раньше не пробовала такого. Оказалось очень вкусно.

300 г десертной консервированной кукурузы, 200 г чернослива, 4 яйца, 150-200 г твердого сыра, 200 г майонеза, 2 зубчика чеснока или 5 г чесночного порошка, соль - по вкусу.

Чернослив замочить на 2-3 ч, промыть, освободить от косточек и мелко порезать. Яйца отварить, охладить, порубить. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить.
В глубокой миске смешать все ингредиенты, добавить кукурузу, соль, приправить майонезом. Убрать в холодильник на несколько часов.
Салат особенно вкусен на следующий день, когда все компоненты пропитаются ароматом друг друга.