Виноград - удивительное растение, одновременно очень простое и необычайно сложное. Мне хватило получаса возни с лозой, чтобы я поняла, что хочу заниматься этим. Оказалось очень интересно, это затягивает. На даче у меня сейчас пять кустов. Мы даже делаем вино из своего урожая. А листьями для долмы я обеспечиваю и себя и сотрудниц на работе.
Потихоньку осваиваю такие понятия, как формировка, обрезка, чеканка, прищипка, подвязка, катаровка, нагрузка куста, побег, лоза, рукав, голова, коронка и т.д. и т.п.
Виноградарство - настоящее искусство, насколько я поняла, чем больше узнаешь о винограде, тем сильнее понимаешь, как же мало знаешь.
"Виноград - стимулятор энтузиазма и любопытства, учитель биологии и агрономии. Виноград так любим и популярен, что стал предметом отдельной науки. У нас нет яблокологов, грушеводов и сливарей, но виноградари - есть".
Из книги Н. Курдюмова "Умный виноградник для всех" - моя настольная книжка, затрепанная от постоянного использования.
Молодой кустик, выращен из отрезка лозы.
[525x700]
Это плодоносящий кустик, виноград, как ни странно, оказался сладкий.
[519x699]