Во Владивостоке Генконсульство США во Всемирный день шоколада угостит горожан американскими конфетами
Генеральное консульство США во Владивостоке поддержало инициативу Приморского государственного объединенного музея им.В.К. Арсеньева отметить Всемирный день шоколада. Открытие праздника состоится в музее Арсеньева (ул. Светланская, 20) 10 июля в 16.00.
Генеральный консул США Томас Армбрустер выступит с приветственным словом. На следующий день консул Стивен Ковачич проведет презентации о традициях производства и потребления шоколада в США. И, конечно, не обойдется без дегустации: присутствующие смогут попробовать один из наиболее популярных сортов американских шоколадных конфет — Hershey Kisses (<шоколадные поцелуйчики> ).
— Мне кажется, что инициатива музея им. Арсеньева очень интересная и важная, поскольку она позволит жителям и гостям региона познакомиться с культурой самых разных стран, — говорит Генеральный консул США Томас Армбрустер — Американцы обожают шоколад, сделанный в разных уголках мира. (И, кстати, после двух лет работы во Владивостоке, я хочу воздать должное и мастерству дальневосточных кондитеров). В то же время и США внесли довольно ощутимый вклад в мировую культуру производства и потребления шоколада, и мы постараемся рассказать о наших традициях во время праздника.
# # #
Интересные факты о шоколаде в США
В 1893 году кондитер Милтон Хёрши обнаружил оборудование по переработке шоколада на Всемирной выставке в Чикаго, приобрел его и построил шоколадную фабрику недалеко от Пенсильвании. Вскоре он стал <Генри Фордом шоколадного производства>. Сегодня город в Пенсильвании, где располагается фабрика <Hershey>, так и называется-Хёрши. Улочки этого города освещаются фонарями в форме шоколадных конфет, а две главные улицы города называются Шоколадное Авеню и Какао Авеню.
К 1930 году в США можно было найти более 40 тысяч различных видов шоколада.
Во время Второй мировой войны практически весь шоколад в США производился для военных. Сегодня ежедневный рацион американской армии включает плитку шоколада весом в четыре унции (чуть больше 100 г.)
США производят больше всего шоколада в мире. Средний американец съедает за год примерно 5,5 кг. шоколада. Америка входит в десятку самых больших сладкоежек мира.
Американцы настолько любят шоколад, что три больших праздника в США — Хэллоуин, День Св. Валентина и Пасха — включают шоколад в качестве необходимого атрибута праздничного меню и ритуала. Больше половины всего шоколада, который производится в США, покупается во время этих праздников.
Источник — Генеральное консульство США во Владвостоке