• Авторизация


Мамина пицца. 08-09-2007 17:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Проблема в том, что я не знаю точных пропорций рецепта. Ладно, главное это - начинка. Можете ложить её на пиццу в любых количествах, хуже не будет, но лучше, не больше и не меньше! ;)

Рецепт довольно прост:

Нужно приготовить тесто для пиццы, тут я не знаю точных ингредиентов для приготовления теста, у моей мамули тесто поднимается немного, когда она запекает пиццу в духовке.

Начинка, для неё нужно:

1.жареные шампьоны (можно с лучком)
2.сосиски или с колбаска салями (как вам больше нравиться)
3.помидоры
4.майонез и кетчуп (в этой пицце сыр не используется, им заменяется майонез)

Приготовление:

Можно использовать, круглый или квадратный противень, смазаный растительным маслом. Затем на противень кладётся лепёшка из теста, края теста лучше прижать к бортикам противня, что бы начинка не вывалилась! :) Далее лепёшку смазывают кетчупом, потом кладуться жареные шампиньоны, поверх них сосиски порезаные кружочками или колбаска, всю начинку покрывают ломтиками помидоров и
в концепомидоры смазываются майонезом и в духовку. Тут я не помню, при какой температуре нужно печь пиццу, но у нас на духовке есть схема, которая показывает при какой температуре должен готовиться продукт.

Прощу прощения, что рецепт не полный, тоесть я толком не могу обьяснить, по скольку моя мама спит. Я не могу будить её))) Так бы она мне подробно рассказала про рецепт, ну я думаю вы справитесь. К тому же у мамы это блюдо всегда получается просто обьеденье!)))
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мамина пицца. | Скоро_День_Рождения - Дневник Скоро_День_Рождения | Лента друзей Скоро_День_Рождения / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»