Ответ на комментарий eole-69 #eole-69, Ок,сфотаю,что осталось) Обыкновенная шарлотка и я её обмазала кремом. Сбиваю подольше и тесто поднимается как биксвит.Яблоки антоновские появились уже.
Ответ на комментарий Галушечка #
Ууууухтыыыыыж!!!! снежные вершины на яблоках! надо срочно печь шарлотку:))
но у меня невысокая получается, и яблок столько же, сколько и теста, или даже больше:)
Вкусно было Кисику?:))
Ответ на комментарий eole-69 #eole-69, думаю,что вкусно было) Сказали,что немного суховат, но это просто сразу после выпечки. С чаем тает во рту..
У меня раньше вообще не получалось печь,но потом вдруг что-то переключилось и я стала чувствовать тесто.. На этот раз подсолила яйца и сначала взбила их просто,без сахара. А потом сахар постепенно всыпала. Когда масса явно увеличилась в объеме,то тогда миксер откладываю и засыпаю просеянную муку и размешиваю ложкой осторожно до консистенции густой сметаны и выливаю на уложенные яблоки. Яблок много было - 6 больших антоновки)
Ответ на комментарий Галушечка #
Я тоже капельку подсаливаю тесто:)
Только миксера у меня нет.. :)
А на прошлой неделе испекла бисквит с добавлением тертой морковки - тоже здорово!
Я в обоих случаях добавляю маргарин (настругиваю его уже сверху на вылитое тесто, но можно и ввести прямо в тесто при вымешивании)
Я люблю более сдобные штуки - мне полезно:)