Русское слово кастрюля явно не выглядит русским. Откуда оно взялось? Издалека, и долог был его путь.
Впервые это слово зафиксировано в русском языке в 1720 г. (Фасмер). Как и большинство слов того периода, оно пришло в Россию из немецкого (Kastrol) либо голландского (kastrol). В обоих этих языках оно также является заимствованием и восходит к французскому casserole “кастрюля.”