Вась!Молодец!А я плохая Хузяйка!!!хи-хи!

Сильвочка, а дай рецептик?! Для меня помидоры сегодня - актуально!!!!!!

Natashkin_69, да, ладно... Все мы хорошие!

Gorjanka, Ксюша, простой рецепт. Кладу все в банку (3 л) и 3 раза наливаю кипяток. В последний раз сыплю 1 л сахара, 1 л соли и 1,5 л уксуса. И все. Удачи!

Васька70, и всё? Как просто! Надо попробовать. Ложки, если я правильно поняла, столовые? А банки стерелизуешь?

Gorjanka, ложки столовые. Банки не стерилизую. Кладу все в банку и наливаю кипяток. Оставляю где-то 20 мин и выливаю обратно в кастрюлю и ставлю на огонь. Опять наливаю в банку кипяток (тот же) и оставляю 20 мин. И опять выливаю и ставлю на огонь. В это время в банку сыплю - соль, сахар, и уксус. Я сыплю по 1 столовой ложки. Другие по 2 или по 3. Уксуса только немножко больше. Наливаю в 3 раз кипяток и закручиваю. И, как обычно, в тепле вверх тормашками. И все. Я так делаю... Удачи!

Силь, а как зелень на зиму? Хочу тоже сделать, пока подешевле.

Машинистка, привет, Наташка. Я не солю и не сушу зелень. А делаю закрутки с квасом (кислый борщ).
Режу петрушку мелко и кладу в маленькие баночки (750 гр). Не надо ее сильно давить. В это время кислый борщ (квас) ставлю кипятить. И наливаю горячий квас в баночку и закручиваю. Только квас должен быть КИСЛЫМ. А зимой открываю и ставлю в борщ, голубцы... Во что угодно. Если что - спрашивай. Удачи!

Васька70, спасибо, моя хорошая!

Васька70, Сильвочка, рукодельница!!!)))

Gorjanka, Ксюша, на здоровье!

nakhodka64, ой, покраснелааааа... Спасибо!