Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Апельсиновое печенье
50 г сахарной пудры
2 желтка
1/2 пачки размягченного сливочного масла
сок большого апельсина
цедра половины апельсина
150 г муки
пакетик ванильного сахара
шоколад для украшения
Растереть масло с сахарной пудрой, цедрой и ванильным сахаром. Добавить желтки. Влить апельсиновый сок, перемешать. Добавить муку и перемешивать до однородной массы. Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавить небольшими порциями на противень, застеленный бумагой, на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекать в разогретой духовке 7-10 минут. Шоколад растопить на водяной бане. Остывшее печенье полить жидки шоколадом.
P.S. Наверное нужно положить побольше муки. Когда я тесто выкладывала из мешка на противень, оно держало форму, но потом всё растеклось и вместо фигурных печенюшек у меня получились лепешки. Но на вкус это не повлияло.