На любителя рецепт. У меня в семье мнения резко разделились надвое - мы с сыном в восторге, муж с дочкой не оценили. Если вы любите сладкие соусы - вам должно понравится...

[448x336]

Цыпленок по-крымски

Нам понадобится:

1 цыпленок

1стакан молока

0,5 стакана меда

4 ст/л топленого масла

1стакан вареных грибов

Соль, перец, мука для панировки

Цыпленка рубим на порционные куски, солим, перчим, обваливаем в муке и раскладываем в жаровню.Сверху поливаем растопленным топленым маслом. Ставим в горячую духовку на полчаса.

Смешиваем горячее молоко с медом, заливаем цыпленка и оставляем в духовке еще на час. За 15 минут до готовности кладем в соус вареные грибы.