... с ярко выраженным рыбным вкусом. И замечательно проявляет себя практически во всех салатах и сочетаниях продуктов. Попробуйте разнообразить баночкой печени трески всем вам знакомый помидорно-огуречный салат и он заиграет совершенно новыми красками.

[640x480]

Салат из печени трески

Нам понадобится:

3 огурца, 3 помидора, 1 банка печени трески, 4 столовых ложки нарезанного зеленого лука, немного петрушки, соль и перец по вкусу.

Помидоры и огурцы нарезаем ломтиками, печень трески - тоже. Аккуратно перемешиваем овощи, зеленый лук, ломтики печени, подсаливаем и перчим слегка. Заправляем тресковым жиром из банки и сверху посыпаем петрушкой. Очень быстро и очень вкусно!