Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Сердце индейки в горшочке с коньяком

[показать]

650 гр. сердца индейки
500 гр. шампиньонов
1 баночка красной фасоли
500 гр. картофеля
200 гр. сметаны
1,5 ст.л. коньяка
2 лавровых листа
1 щепотка перца чили
1 щепотка чёрного перца
0,5 ч.л. тимьяна
соль

Сердце индейки помыть,срезать сосудики,разрезать на четыре части.
Грибы помыть и тоже разрезать на четыре части.
Картофель почистить,порезать брусочками.
[показать]
Фасоль промыть под водой.
В кастрюле смешать сердце,грибы,картофель,фасоль,добавить разломленный лавровый лист,перцы,коньяк,сметану,тимьян,посолить по вкусу.
Разложить всю массу по горшочкам (у меня получилось ровно пять стандартных горшочка),добавить 100 мл. кипячёной воды (не горячей).
[показать]
Горшочки разместить на среднем уровне в духовке,предварительно нагретой до 200 градусов и готовить 1 час 40 минут.

Приготовьте это блюдо! Это очень вкусно!