[показать]



    * 1 кг. неочищенных креветок
    * 3 картофелины
    * 2 морковки
    * 1 баночка горошка (400 г )
    * 2 яйца
    * 2 свежих огурца
    * для заправки:
    * на 50 г майонеза нужно взять
    * 1 дес. л. горчицы сладкой
    * 1 ч. л. соевого соуса
    * соль


Думаю, что никого не удивлю этим салатом и "не открою Америки". Но... Делаю подобный салатик часто, нам он очень нравится.
Буду рада, если кому-то он тоже понравится.

Отварить до готовности картофель, морковь и яйца. Порезать всe кубиками.
Отварить креветки с добавлением лаврового листа и нескольких горошин душистого перца. Очистить.
Огурцы порезать кубиками.
Из банки с горошком слить жидкость.
Смешать все ингредиенты и заправить заправкой.
Заправка готовится так. На 50 гр. майонеза берeтся 1 дес. л. сладкой горчицы (я брала "Баварскую") и 1 ч. л. соевого соуса.
Перемешать и кушать.

Приятного аппетита!