• Авторизация


Без заголовка 17-11-2011 20:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Рецепт для голодного мужика: Пицца из рубленного мяса.

Аппетитная пицца из рубленного мяса. Рецепт для голодного мужика

[320x350]

Хочу такую вот сытную аппетитную пиццу, только чтобы она была горячая - не разогретая, а свежевыпеченная.


Рецепт нашел на сайте feminastyle.ru и сразу захотелось откушать. Слюна уже выделяется, как у собаки Павлова.

Опять пицца без пиццы. Что нам нужно для приготовления этого блюда:

• 1,5 кг мяса (можно смешать телятину и свинину).
• 1 кг красного сладкого перца
• 500 г помидоров
• 250 г шам­пиньонов
• 175 г тертого сыра
• три ломтика белого хлеба
• три луковицы
• три зубчика чеснока
• два яйца
• три столовые ложки растительного масла
• 150 г цыганского соуса Балтимор или другого производителя
• 100 г кетчупа
• 150 г сметаны
• пучок петрушки
• пучок базилика
• соль
• молотый черный перец
• молотая паприка

Хлеб замачиваем в небольшом количестве воды, потом отжимаем, смешиваем с рубленым мясом, яйцом, луком (третью луковицу оставляем), чесноком и зеленью. Солим, поперчим, добавляем паприку.

Полученную массу выкладываем в смазанную жи­ром форму и запекаем в духовке. Температура - 220 градусов. Время - 15 минут.

Оставшуюся луковицу и нарезаем кольцами, помидоры - кружочками, а сладкий перец - кубиками, шам­пиньоны - ломтиками.

Сладкий перец обжариваем на раститель­ном масле. Солим, перчим, добавляем грибы, цыганский соус, кетчуп, сметану.

В форму на мясо выкладываем кольца лука, овощную смесь с кетчупом и сметаной, посыпаем все тертым сыром и запекаем в духовке в течении часа. Только температуру не забываем снизить до 175 градусов.

Нет, я столько не вытерплю, слюной изойду, прежде чем пицца выйдет из духовки.

zerno-Ros

Кстати, много рецептов пиццы для ленивых хозяек найдете в рубрике "кухня, рецепты".
Удобно! Самая ленивая пицца. Кухня
Рецепт вместо пиццы Баклажаны, запеченые с мясом и сыром. Просто и вкусно
Сеньор баклажан Жареные баклажаны "под мясом". Оригинальный рецепт

Пицца из рубленного мяса. Рецепт для голодного мужика
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ЕленаВалерьевна - КоПиЛкА вКуСнОсТеЙ и ПоЛеЗнОсТеЙ | Лента друзей ЕленаВалерьевна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»