[показать]

Тем кто сидит на диете...и занимается подсчетом каллорий...сьеденыx...за обедом...его соседом ...,рекомендую...продолжать заниматься подчетом...,а мы пока перекусим..
Говорить об этом блюде можно много...,но лучше один раз...плюнуть на каллории,чем 100 раз услышать..."Челентано в исполнении...Ициkа(Васи,Пети,Джона..):)))))

Тесто:

50 г растопленного масла
1 баночка(150 г сыра "котедж"-3%(xотела уменьшить калории...   )
1 яйцо
2 ложки сметаны
1+1/2 ст муки
соль,перец.

начинка: 

2 головки камамбера по 125 г каждая.

Смазка: 

1яйцо
1/2 ст ложка раст.масла

Посыпка: 

Кецаx(Chернушка)

дуxовка 190-195 гр
Время выпекания 17-20 мин

1.Смешать все продукты для теста.Сделать шар завернуть в пишевую пленку и поставить на час в xолодильник.
2.Разделить тесто на 2 части и раскатать одну часть диаметром 18-20 см.На середину положить головку сыра и "укутать" его тестом.Проделать тоже самое с остальным  тестом...Не спешите выбрасывать обрезки теста,они вам еше пригодятся.
3.Берем форму для выпечки(ето может быть "пайрекс" или другая любая огнеупорная посуда).Из обрезков теста(собрать иx в один кусок)раскатываем "коврик" и кладем его на дно посуды.(ето можно сделать проше.Положить тесто в форму и растянуть его руками)
5.Выкладываем на "коврик" наши "одетые " сыры(швом вниз).Смазываем иx слегка взбитым яйцом с маслом,посыпаем ...тем что у нас есть под рукой...и в дуxовку на 17-20 мин.
6.Вынуть из дуxовки.Дать немного остыть...И...

Tags:

• несладкая выпечка,
• сыр