[320x240]
Огромное спасибо НикольВик за идею этой закуски! Разумеется я попробовала и авторский вариант, потрясающее блюдо, очень оригинально, сама идея просто класс! Теперь экспериментирую с начинками.

Для праздника сделала такую начинку – обогатила вкус сыром дор-блю и креветками, которые прекрасно сочетаются с дор-блю. К слову сказать, дор-блю вообще замечательно сочетается с любыми морепродуктами, имейте в виду. Итак, моя праздничная начинка состоит из: мелко порезанный помидор, мелко порезанные креветки (по объему столько же, сколько помидора), смесь двух натертых на крупной терке сыров: сыр твердый и сыр дор-блю в пропорции 1:1, мелко порезанная зелень, чуть-чуть чеснока (совсем немножко, только чтобы слегка оттенок был, буквально малюсенький зубчик). Заправляем все это смесью майонеза и острого кетчупа, причем соотношение неравное – на столовую ложку с горкой майонеза чайную ложку кетчупа. Я брала «Татарский» от Балтимор. Чипсы взяла «Принглс ориджинал».

В итоге получилось совершенно замечательно, оригинальное и праздничное блюдо с очень богатым вкусом. Честное слово, пять с плюсом! Даже мои дети, которые долго митинговали чтобы я сделала традиционный рецепт с помидорами и сыром, выпали в осадок и смели все подчистую!