Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Выложу рецепт моего любимого дайкири
Рецепт взяла с сайта www.aif.ru
Дайкири
Ингредиенты:
- Светлый ром – 50 мл
- Лимон – 1 шт.
- Лайм – 1 шт.
- Сахарный песок – 100 г
- Лед – 4 кубика
Способ приготовления
1. Заранее приготовь сахарный сироп: разведи песок в кипятке в соотношении один к одному (на 100 г сахара – 100 мл воды).
2. Выжми сок из половинки лимона.
3. Смешай ром, 20 мл лимонного сока, 20 мл сахарного сиропа – это классический вариант. Если любишь коктейли послаще – увеличь дозу сиропа, покислее – уменьши ее.
4. Насыпь лед в шейкер, залей приготовленной смесью и встряхивай в течение 10 секунд.
5. Слей коктейль безо льда из шейкера в стакан.
[показать]6. Подай напиток в бокале, украшенном лимонной цедрой и кусочком лайма.
Секрет
Существует и другой вариант – Frozen Daiquiri («Замороженный дайкири»). Чтобы приготовить этот эффектный густой коктейль, достаточно воспользоваться вместо шейкера блендером. И не забудь для красоты добавить к основным ингредиентам капельку черносмородинового ликера.