Бутербродное пирожное

Источник рецепта: личное

Добавлено:

nikachka

Каталог: Холодные закуски / Из рыбы и морепродуктов

Время приготовления:

Количество порций: 6

Теги: домашняя

• Ингредиенты 

• 1 буханочка хлеба


• 200 г сливочного масла


• 1 баночка красной икры


• 50 г подкопчёной горбуши


• 100 г нарезки форели


• 3 веточки укропа

• Способ приготовления 

1. Масло нужно мягкое. Для этого заблаговременно достанем его из холодильника.


2. Мелко-мелко нарежем горбушу, смешаем её с 50 г масла.


3. Мелко нарежем укроп и тоже смешаем его с 50 г масла.


4. Хлеб нарезать ломтями. Нужно чётное количество.


5. Формочкой для пироженок вырезаем нужную фигурку.


6. Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смзываем маслом с укропом.


7. Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.


8. Верх украсить розочкой из форели.


9. До подачи на стол держать в холодильнике.


10. Приятного аппетита!!!

• Пошаговые фото рецепта

[показать]  [показать]  [показать]

[показать]  [показать]  [показать]

[показать]  [показать]

Дополнительная информация о рецепте

[показать]

Хлеб можно брать любой. С рыбкой и икоркой я предпочитаю "Славянский". Оставшийся хлеб порежте кубиками и высушите в духовке - получаться отличные сухарики.

У меня, к сожалению, укроп закончился... Поэтому верх зеленью не украсила...