Это цитата сообщения Дарли Оригинальное сообщение

Маковая завитушка



Рецепт от fugaskи с Хлебопечки.ру
[640x480]
тесто:
молоко 250 мл
раст.масло 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.  ( я ложила 3 ст.л.)
соль 1 ч.л.
сухое молоко 1 ст. л. с горкой ( молока не оказалось, заменила сухими сливками)
дрожжи 1,5 ч.л.
мука пшеничная 450-500 гр
режим "тесто"

начинка:100 гр мака
150 гр сахара (можно мед, но меньше)
молоко -  чтобы эту сахарно-маковую смесь накрыло
увариваем, чтобы начало густеть (не переварите, а то карамелька получится)
 
Готовое тесто разделить на 4 части, раскатать, смазать начинкой (немного начинки оставить для смазки верха) и свернуть в рулетики. Уложить в хлебопечку и дать растояться мин. 40-60. Смазать сверху взбитым яйцом и остатками начинки. Включить программу "Выпечка". Мне пришлось программу выпечки включать повторно на 25 мин. что бы была румяная корочка.

[640x480]