Это цитата сообщения Дарли Оригинальное сообщение

Булочки- рогалики с начинкой



[640x480]
Пекла вот такие рогалики. Тесто делала по рецепту Елены Бо с сайта Хлебопечка.ру. Начинка может быть любая. Эти у меня с шоколадно - ореховой пастой. На других фото с мармеладом, со сгущёнкой варёной и с кусочками глазированного сырка.
О-о-очень хорошие и пушистые булочки получились! [показать]
 
И так рецепт теста:
 дрожжи  САФ-момент 1,5 ч.л.
мука 500гр.
соль 1ч.л.
сахар 4ст.л.
сухое молоко 3 ст.л.
яйцо 1 шт
масло растительное 40гр.
вода 240 мл.
Сухое молоко и воду я заменила обычным молоком.

Режим " ТЕСТО". Готовое тесто разделить на 4 части. Каждую раскатать в круг. Разрезать круг на 8 сегментов. На широкую часть положить начинку и закатать к углу.
Дать подойти. Выпечка 20-25 мин. при 200гр. (у меня они испеклись буквально за 10-15 мин.)
 
[показать] [показать] [показать]