Хочу поделиться рецептом быстрых рулетиков из лаваша. И нужно то всего ничего...
Упаковка тонких лавашей, сливочное масло, сыр, зелень (лучше свежая, но у меня была только сухая), и кукурузное масло.
Делается все очень-очень быстренько:
Развернуть лаваш, смазать маслом, потереть сыр, подсолить и посыпать зеленью.Можно к сыру добавить мясной фарш,
тоже очень вкусно.
Сворачиваем (не туго), режем на слоечки и жарим в масле на сковороде. Жарить лучше на кукурузном масле, т.к. сливочное подгорает...
Можно сделать впрок и хранить в морозильнике. Пришли гости или просто чего-то такого захотелось - останется только пожарить...
Взято из http://www.myjulia.ru