Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение

Куриный суп с яичными блинчиками



Очень понравился супчик!! Легенький и очень нежный!!

[500x375]

 

[300x225]
Ингредиенты

500 г куриного филе (или крылышек, голени и т.д.)
5 яиц
100 г лука
100 г моркови
соль
перец
растительное масло

 

 

 

[300x225]
Филе нарезать небольшими кусочками.

 

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]

Залить 2.5 л воды, варить до готовности (я варила филе 20 минут после закипания).Залить 2.5 л воды, варить до готовности (я варила филе 20 минут после закипания).
 Залить 2.5 л воды, варить до готовности (я варила филе 20 минут после закипания).

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]
Лук мелко покрошить.

 

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]
Добавить морковь, обжарить.

 

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]
Яйца (каждое отдельно) взбить, немного посолить.

 

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]
Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]
Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону.

 

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]
Блинчики остудить, нарезать соломкой.

 

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]
В бульон добавить лук и морковь.

 

 

 

 

 

 

 

 

[300x225]
Следом добавить блинчики.
Посолить, поперчить по вкусу, варить 3-4 минуты.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасии