Не знаю как у вас, а у нас в ближайших магазинах появилось большое количество нашей отечественной свежемороженной горбуши. Наше семейство к ней как то особенно прониклось. Именно так мы и готовим эту самую горбушу. Рецепт элементарный!

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: горбуша, соль, перец, 1 ст. лока майонеза, 1 ст. ложка сметаны

1. РЫбку помыть и почистить, разрезать вдоль по брюху таким образом чтобы она стала как-бы плоской.

2. Посолить и попречить.

3. Сверху помазать смесью сметаны и майонеза.

4. Запечь в духовке (у нас обычно готова уже через 30 минут).

[700x525]