Давно хотела создать для себя такую рубрику, куда бы складировала, те рецепты, которые были испробованы лично мной или кем-то из членов семьи. Поскольку, в нашей семье обязательно найдется кто-то, кто что-то не ест и не любит, поэтому угодить всем крайне тяжело! Готовясь к праздникам, для меня всегда сложно подобрать такие рецепты, что бы всем угодить)) А я привыкла на каждый праздник удивлять и готовить разнообразное меню, а не одно и то же каждый раз.

Вот в эту рубрику я и буду собирать заметки, о том, что понравилось бы каждому из моих близких.

Поскольку недавно, мы забрали рецепт любимого тортика моего мужа, с этого рецепта и начну свою рубрику.

Торт «Черный принц»

2 яйца, 2 стакана сахара, 2 стакана сметаны все взбить.

1 стакан муки, 1 ст. ложка какао, 1 ч.л. соды, все перемешать и всыпать в жидкость.

Тесто должно быть, как густая сметана, подождать пока поднимется Разрезать на коржи, остудить.

Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, взбить и оставить в холодильник.

Кремом промазать каждый корж. Украсить, можно молотыми орешками.