Klava__Kolobkova, вполне реально))) Нужно бросить при варке совсем капельку, на кончике ножа - это вкус кофе подчеркивает. Меня в гостях таким угостили, я сперва не поверила, с чем сварен кофе %)
KatZa, попробуй))
Essterika, аха)) Книга, Пратчетта "Санта-Хрякус"
die_Biernetasse, вот это точно необычный рецепт, не то что с моими орешками)) Надо будет оценить
die_Biernetasse, советую приготовить кофе с чесноком и черным перцем (рецепт у меня в тег-КОФЕ) очень вкусно получается......вам понравится, ксти ни запаха ни вкуса чеснока не будет
Klava__Kolobkova, а это лично вам за интересную идею -кофе с орехами. Снимок сделал вечером, перед закатом у моря. благо живу рядом с ним в метрах 300
у нас в тель-Авиве сегодня тепло, +26 С
[699x455]
Ответ на комментарий die_Biernetasse #
а мы в израиле привыкли пить кофе по Еменски (с апельсинами0 оч вкусно. в начале не обычно а затем понравилось самому
P S
по этому все мои апельсины во дворе уходят на кофе с апельсинами
[700x525]
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР,Klava__Kolobkova, ))
Хочу попробовать кофе с орешками))
Если можно, напиши поподробнее, хотелось бы вставить твой кофеорешковый рецептик в дневничок и поделиться с друзьями... если ты не против, конечно)))
Ответ на комментарий кофейный_променад #
Ой. только сейчас заметила... Klava__Kolobkova, ты второй человечек, рожденный как и я - 26 января, которого я встречаю в инете)))
Tarelkin2, кофейный_променад, Кофеиновая_девочка, У меня какого-то особого рецепта нет. Просто измельчаем грецкие орехи (я их обычной скалкой подавила) и в готовый кофе с верху посыпаю)) По желанию со сливками)
Есть вот такой рецепт:
Орехи пекан поджарить на противне в духовке при температуре 160С.
На это уйдет приблизительно 10 минут.
Можно поджарить орехи и на сковороде, но в этом случае их придется постоянно помешивать и следить, чтобы они не пережаривались, оценивая степень готовности на глаз.
Правильно поджаренные орехи должны приобрести коричневатый оттенок.
Смешать кофейные зерна с орехами, смолоть их, выбрав вид помола в зависимости от способа приготовления (например, для френч-пресса – крупный, для турки – мелкий).
Заварить кофе, как обычно, из расчета 1 ст. л. с верхом кофейно-ореховой смеси на 140-граммовую чашку.
Tarelkin2, спасибо за фото моря, красиво)) Так хотелось бы сейчас искупаться в море и понежится на солнце)
кофейный_променад, А я в жизни встречала человека рожденного 26 января, мы даже работали вместе)
Unusual_Hedgehog, да я тоже люблю кофе))