• Авторизация


кулинарная книга мутанта 25-12-2011 19:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Салаты

Лососевый

Ингредиенты

    /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
  • Лосось – 2 банки
  • Рис – 2 пакетика
  • Лук репчатый – 1 штука
  • Яйца – 6 штук
  • Майонез – минимум 1 большая пачка
  • Соль, перец
  • Инвентарь

      /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
    • Кастрюля
    • Нож
    • Ложка
    • Большая миска
    • Техника
      Отварить рис, дать остыть. Сварить яйца вкрутую. Лук ошпарить кипятком и нарезать небольшими кубиками (чтобы глаза не слезились, нож нужно часто опускать в холодную воду, дышать следует через рот). В миску сложить нарезанные кубиками яйца, рис, лук. Открыть банки с лососем, сцедить воду. Выложить рыбу в миску, размять вилкой. Посолить, поперчить, залить майонезом, перемешать.
      Стоимость

        /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
      • Лосось – от 25 р за банку
      • Рис – от 35 р за пачку
      • Лук – 20 р/кг
      • Майонез – 50 р/пачка
      • Яйца – 30 р/6 штук
      • Всего – 150 р
      • Время приготовления – около часа.
        Комментарии:

          /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
        • Лук нужно ошпаривать, потому что не все его любят. Можно добавлять зелень.
        • Яйца и рис варить в 1 кастрюле можно, но делать это следует осторожно.
        • «Мечта студента»

          Ингредиенты

            /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
          • Сухарики (пшеничные, белые) – 3 большие пачки
          • Кукуруза – 4 банки
          • Фасоль в томате – 8 банок
          • Инвентарь

              /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
            • Ложка
            • Большая миска
            • Техника
              Все перемешать, посолить по вкусу.
              Стоимость

                /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
              • Сухарики – около 30 р/пачка
              • Кукуруза – около 30 р/банка
              • Фасоль – около 30 р/банка
              • Всего – 100 р
              • Время приготовления – 10 минут максимум.
                Комментарии:

                  /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                • Осторожно, фасоль. =)
                • Зеленый

                  Ингредиенты

                    /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                  • Помидоры – 2 штуки
                  • Огурцы – 1 штука
                  • Лук – 1 репка
                  • Майонез – маленькая пачка
                  • Соль, перец
                  • Инвентарь

                      /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                    • Нож
                    • Ложка
                    • Большая миска
                    • Техника
                      Все нарезать и перемешать.
                      Стоимость

                        /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                      • Помидоры – 25 р/кг
                      • Огурцы – 35 р/кг
                      • Лук – 20 р/кг
                      • Всего – 70 р
                      • Время приготовления – 15 минут.
                        Комментарии:
                        Расчет приведен на небольшое количество народа. Готовить есть смысл только летом, очевидно. Если это чья-то дача, то можно просто пообрывать посадки. =)

                        Сыр с чесноком

                        Ингредиенты

                          /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                        • Сыр твердый – 1 кг
                        • Чеснок – 2-3 зубчика
                        • Майонез – 1 большая пачка
                        • Инвентарь

                            /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                          • Терка
                          • Чеснокодавилка (опционально)
                          • Ложка
                          • Большая миска
                          • Техника
                            Сыр потереть. Чеснок, если есть возможность, раздавить, если нет – также потереть. Смешать с майонезом.
                            Стоимость

                              /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                            • Сыр – 140 р/кг
                            • Чеснок – 20 р/кг
                            • Майонез – 50 р/кг
                            • Всего – 200 р
                            • Время приготовления – от 40 минут, зависит от количества сыра.
                              Комментарии:
                              Сыр нужно брать только твердый и самый дешевый («Российский», «Пошехонский»). Майонеза нужно очень много. Можно добавлять зелень.

                              «Картофельный салат»

                              Ингредиенты

                                /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                              • Картошка – 1 кг
                              • Яблоки – 3-4 штуки
                              • Перец болгарский (опционально) – 1 штука
                              • Лук репчатый – 1 штука
                              • Майонез – 1 пачка
                              • Инвентарь

                                  /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                                • Кастрюля
                                • Нож
                                • Ложка
                                • Большая миска
                                • Техника
                                  Картошку отварить, остудить, порезать. Лук ошпарить, нарезать кубиками. Порезать яблоки и болгарский перец. Все смешать с майонезом, посолить, поперчить.
                                  Стоимость

                                    /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                                  • Картошка – от 40 р/кг
                                  • Яблоки – от 50 р/кг
                                  • Лук – 20 р/кг
                                  • Перец – от 70 р/кг
                                  • Майонез – 50 р/кг
                                  • Всего – 250 р
                                  • Время приготовления – около часа.
                                    Комментарии:

                                      /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                                    • Традиционный немецкий рецепт, вариация на тему «Оливье».
                                    • Цены на яблоки и перец разнятся от времени года, сорта и места покупки. Это условно-средние цены, т.е. можно найти и дешевле, и дороже.
                                    • Крабовый

                                      Ингредиенты

                                        /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                                      • Крабовые палочки – 2 пачки
                                      • Кукуруза – 2 банки
                                      • Лук репчатый – 1 штука
                                      • Яйца – 3-4 штуки
                                      • Картошка – 500 г или рис – 2 пакетика или «Овощная смесь» замороженная - 1 пачка
                                      • Майонез - 1 пачка
                                      • Соль, перец
                                      • Инвентарь

                                          /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                                        • Кастрюля
                                        • Нож
                                        • Ложка
                                        • Большая миска
                                        • Техника
                                          Картошку/рис/овощи и яйца отварить и остудить. Лук ошпарить. Все порезать кубиками, смешать в миске, залить майонезом.
                                          Стоимость

                                            /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                                          • Картошка – 50 р/кг
                                          • Рис – 35 р/кг
                                          • Яйца – 45 р/10штук
                                          • Овощи мороженые – от 50 р/пачка
                                          • Лук – 20 р/кг
                                          • Крабовые палочки – от 20 р/пачка
                                          • Кукуруза – 35 р/банка
                                          • Майонез – 50 р/пачка
                                          • Всего: 250 р
                                          • Время приготовления - от получаса до часа.
                                            Комментарии:
                                            Яйца с картошкой в одной кастрюле варить можно и нужно. Яйца с рисом – можно, но не нужно. Яйца с овощами - нельзя.

                                            Форшмак

                                            Ингредиенты

                                              /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                                            • Сильносоленая селедка – 1 банка
                                            • Яйца – 2 штуки
                                            • Лук репчатый – 2 штуки
                                            • Инвентарь

                                                /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                                              • Кастрюля
                                              • Мясорубка или комбайн
                                              • Большая миска
                                              • Техника
                                                Отварить яйца, ошпарить лук. Вместе с селедкой пропустить через мясорубку. Намазать на хлеб. =)
                                                Стоимость

                                                  /wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif" target="_blank">http://wiki.goldenforests.ru/skins/monobook/bullet.gif); color: rgb(0, 0, 0); font-family: sans-serif; font-size: 13px; ">
                                                • Селедка в банке – от 40 р
                                                • Яйца – 45 р/10 штук
                                                • Лук – 20 р/кг
                                                • Всего: 100 р
                                                • Время приготовления – до получаса.
                                                  Комментарии:
                                                  Не удивляйтесь, это правда вкусно. Рецепт «от бабушки».

                                                  http://wiki.goldenforests.ru/index.php/%D0%9A%D1%8...%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0%B0

                                                  вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


                                                  Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

                                                  Дневник кулинарная книга мутанта | xyzzz - Memento mori | Лента друзей xyzzz / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»