Настроение сейчас - РАДОСТНОЕ!!!

СПАСИБО Luka sun за рекомендацию.
Всё приготовил согласно рецепта приведённого ниже.
Не предупреждая об ингредиентах - угостил этим напитком свою Матушку.
Кофе оценен по достоинству. Удивительно. Действительно - оригинальный
вкус и аромат. Запаха чеснока нет. Напоминает горячий шоколад. СПАСИБО.
Вот - ТОТ САМЫЙ ЧЕСНОК, ЧТО БЫЛ СВАРЕН С КОФЕ. РЕКОМЕНДУЮ. ПРОВЕРЕНО.

[699x577]
...А ВОТ - ТОТ САМЫЙ РЕЦЕПТ.
…«Это цитата сообщения p1973
Когда мне надо поразить гостей или впечатлить истинных кофеманов/кофефилов, я варю именно такой кофе. Результат всегда меня радовал.
НЕТ ни вкуса, ни запаха чеснока, не бойтесь, никто даже не догадается, что кофе сварен с этим ядрёным продуктом :)))

На 2 порции:
200 гр. воды
2 чай. ложки кофе - лучше арабику
1 небольшой зубок чеснока *не разрезать!*
на кончике ножа чёрного перца и соли - совсем чуть-чуть.
сахар по вкусу, некоторые вообще предпочитают кофе без сахара.

Все ингредиенты сложить в турку, залить водой и на малю-ю-ю-юсеньком огне подождать пока поднимется пена. Отставить на 1 мин. Опять поставить на огонь и довести почти до кипения - когда пена поднимется шапкой, но ещё не сомкнётся посередине турки.

Разлить по чашкам.
Вот она, минута всеобщего обалдения - когда на ситечко вываливается вместе с кофейной гущей долька чеснока. В народе возникает растеряность и тихий ропот. Пока не попробуют :))))) уж тогда за уши не оттащишь.

Зачем перец и чеснок, если не добавляют ни аромата, ни вкуса, а вот зачем: они добавляют кофе насыщеность, крепость, терпкость, яркость - если хотите! Варкой таким способом можно подправить даже не самый лучший кофе, вкус приобретёт крепость и силу - но это крайний случай, я надеюсь вы употребляете САМЫЙ ЛУЧШИЙ кофе :))))


Подавать с горьким шоколадом лучше всего!»…
ВСЁ СДЕЛАНО СОГЛАСНО РЕЦЕПТА.