Кулинарные рецепты

Мульгикапсад

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из свинины

Не просто блюдо, а национальная гордость эстонцев. С удовольствием готовится и поедается на национальные праздники, но, на мой взгляд, больше всего подходит для холодного времени года - настоящая зимняя еда. Как многие национальные блюда, незатейливая, но очень вкусная и сытная.
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Jaana131 под названием «Мульгикапсад» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Итак… прошу к столу!

Ингредиенты: свинина, капуста белокoчанная, крупа перловая, бекон, тмин, сахар, соль.
Тэги: горячее, ужин, второе, обед.

Читать рецепт полностью >>