Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение

быстро

Салат «Невеста»,
который с тем же успехом можно окрестить «Снегурочка». Отварите 3 шт. картофеля, 1 свеклу и 1 морковь, 2 яйца. Очистите овощи и нарежьте их маленькими кубиками. Добавьте мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.) и 2 соленых огурца без кожицы. Перемешайте. За 2 часа до употребления залейте салат майонезом и сметаной в равных количествах и поставьте в холодильник.
Салат «Дары моря»: креветки, крабы, мидии в равном количестве (по 50 г) отварить, очистить, мелко нарезать, добавить так же нарезанное яйцо, сваренное вкрутую, измельченный лук (2 ст. ложки), свежий огурец, нарезанный кубиками, 2 ст. ложки консервированной кукурузы. Все перемешать и заправить майонезом.
По своему опыту знаю, что бывает ужасно обидно, когда, накрыв праздничный стол, сама сидишь и мрачно грызешь безвкусную гречку — кормящей маме обычно приходится соблюдать строгую диету. Для такого случая —

Салат «Творожный»
100 г творога разотрите, смешайте с 100 г сыра сулгуни, пропущенного через мясорубку вместе со 100 г сливочного масла, добавьте 2 измельченных зубчика чеснока и сырую морковь, натертую на мелкой терке. Из этой массы сделайте шарики, величиной с грецкий орех, уложите их на листики салата, залейте подсоленной сметаной и посыпьте измельченной зеленью.

Серия сообщений "Салаты":

Часть 1 - Салат-закуска из курицы со свежими огурцами
Часть 2 - Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)
...
Часть 30 - Салат "Ландыш серебристый"
Часть 31 - Салат из авокадо с сыром! Неожиданно и вкусно)
Часть 32 - быстро
Часть 33 - Салат "Для гурманов"
Часть 34 - Разные салаты
...
Часть 37 - Салат из креккеров *Нежность*
Часть 38 - Салат "Ежик в тумане"
Часть 39 - салат"Арбуз"