Понадобится:
1. 150 гр размягченного масла
2. 3 ст.ложки сахарной пудры
3. 1 желток
4. 225 гр муки
5. немного соли
6. лимонная цедра (заменила кокосовой стружкой, цедры не было)


Смешать все игридиенты, замесить тесто, убрать в холодильник на 1 час. Выпекать при температуре 200 гр около 15 минут.