• Авторизация


Галушки 24-12-2007 09:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Очень много среди нас не только любителей готовить-но и заядлых компьютерщиков!

Специально для них есть такая супер новость!
Я нашла в интернете скидку на регистрацию украинских доменов!
украинские доменные имена
и она работает. Как использовать: на последнем шаге оформления заказа, вводите промо-код: qwerty123 и система вам автоматически выдаст хорошую скидку... Пока такую возможность не закрыли - юзайте!
Люди, кому нужна скидка - обращайтесь!
Ну а для любителей покушать предлагаю традициооное украинское блюдо!

Муку просеять, сделать в ней углубление в виде воронки, в которое влить 0,5 стакана воды, 2 ст. ложки растопленного масла и 2 яйца, взбитые с неполной чайной ложкой соли. Все это смешать с мукой, а потом выбить, пока не получится гладкое, не очень крутое тесто. Тесто раскатать ровным слоем толщиной 0,5 см и разрезать на небольшие кусочки любой формы. Кусочки теста (галушки) опустить в подсоленную кипящую воду и варить при слабом кипении воды, примерно, 10 минут. Когда готовые галушки всплывут на поверхность воды, переложить их шумовкой в дуршлаг или на сито и дать стечь воде. В это время в кастрюле или на сковороде разогреть масло, положить в него галушки, перетряхивая в посуде, слегка поджарить и подать. В заправленные маслом горячие галушки можно прибавить сметану. Масло можно заменить поджаренным свиным салом (шпигом), разрезав его на мелкие кубики, и вместе со шкварками заправить им галушки. .
На 2,5 стакана пшеничной муки - 2 яйца, 0,5 стакана сметаны, 100 г сливочного или топленого масла.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
TUFELKA 24-12-2007-15:46 удалить
Приятно, что тебе понравился мой пост!


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Галушки | charmula - Дневник charmula | Лента друзей charmula / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»