Это цитата сообщения Березка-3009 Оригинальное сообщение

Пирог от Темочки "Зайкина радость"

Высылаю рецепт очень вкусного пирога, мама называет его "Зайкина радость".

1,5 стакана натертой на мелкой терке морковки,
1 стакан сахара
1,5 ст.ложки мёда
1 чайная ложка соды, гашеной уксусом
изюм, можно ещё добавить орешки любые /если любишь/
ванилин
1 яйцо
5 ст.ложек растительного масла
2 стакана муки
Всё это постепенно добавлять, перемешать. Выложить в смазанную маслом растительным формочку и выпекать при температуре 150-180 градусов где-то 25минут. Короче, пока не пропечётся внутри. Получается очень-очень вкусно. Мама почти каждый день его печет. Его делать быстро и просто. Я тоже его делал.А ещё мама добавляет в тесто иногда коньяк, ложки 2 столовых. Тогда пирог называется "Радость зайца алкаша", тоже вкусно. Когда испечешь, напиши понравилось или нет. Диктовала мне мама.