Это цитата сообщения SvetlanaJM Оригинальное сообщение

Вроде как овощная запеканка

[500x375]
тут вот, не мудрствуя лукаво, вытащила из морозилки пачку своих любимых овощей ( ну и пусть мороженые, подумаешь... ), залила их той же самой заливкой, которая применялась для пельменной запеканки и запекла в духовке...почти диетическое блюдо получилось :)

Рецепт приблизительно точный:
400-500 г смеси мороженых овощей
1 стакан молока
2 яйца
6-8 ст.л. сметаны
Соль, лимонный перец, сухой укроп
Другие специи по вкусу