Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

ДЛЯ ВСЕХ-МОЙ "СУББОТНИЙ" ПИРОГ
назвала бы его "сухофруктовое чудо".
очень актуально к посту-БЕЗ ЯИЦ И ВСЯЧЕСКИХ ЖИРОВ:)
а вкуууусно,мммм..."улетел" нереально быстро:)))



не знаю,может я и плагиатом занимаюсь,если что-не кляните,не сознательно:))))

нашла у мужниного брата (он повар) книжку "Уникальные рецепты питания без жиров и холестерина".

некоторые рецепты там странноватые,а вот этот-меня привлек.

вобщем,берем-

сахар 300-350 грамм
вода-полтора стакана
чернослив-200 гр
кишмиш-200 гр
сушеные яблоки-200 гр-все сухофрукты мелко режем
корица
мука 1,5 стакана

из сахара и воды варим сироп,в него укладывем сухофрукты,даем им пропитаться сиропом.Обильно посыпаем корицей и перемешиваем.
Добавляем муку,все хорошо смешиваем.

выпекать минут 50 при 170-180градусах.

Получилось на удивление вкусно и необычно.не смотря на внешний вид.(он у меня сфоткан как есть.без прикрас вроде сахарной пудры и тп:)))))
[320x240]