Трюфельное печенье "Бархатное"
[300x300]

* Маргарин (лучше пожирнее, у меня жирность-70 ) — 250 г
* Желтки варёные — 4 шт
* Мука — 2-2.5 стак.
* Сметана — 2 ст. л.
* Сода — 1 ч. л.
* Сахар (для помадки) — 4 ст. л.
* Какао (для помадки) — 4 ст. л.
* Сливочное масло (для помадки мягкое) — 70 г
* Молоко (для помадки) — 10 ст. л.
* Печенье — 400 г
http://www.povarenok.ru/recipes/show/26738/