[298x236]Тут прямо сковородно-покупной бум какой-то!
Ведь я тоже недавно купила сковородку!
У нас на кухне существует нестрогое, но всё же разделение хозяйства. Тарелки и кастрюли у каждого свои и ножик тоже личный. А, например, ложки-вилки общие, но я при пользовании стараюсь взять свою вилку, потому что мне нравятся длинные зубцы и ручка, ну, а если такого случая нет, то вполне спокойно пользуюсь тем, что есть. А сковороды тоже получились общими, хотя на моих три, только одна не моя. О сковородах и расскажу подробнее.

Из трёх сковород одна большая алюминиевая с антипригарным покрытием, подаренна моей Тётушке даже не знаю, сколько лет назад и лет пять спокойно прожившая после этого на антресоли - жалко было. В активном пользовании она семь лет и я думаю, благодаря на то время неупрощенным технологиям, покупать ей замену предстоит ещё не скоро.
Другая сковорода нержавейка со стеклянной крышкой. Покрытие давно кануло в лету, но я эту сковороду очень люблю, поэтому превратила в сотейник. Жарить на ней невозможно – продукт прилипает намертво ещё на подлёте к поверхности. Даже маслом ситуацию не удаётся спасти. Я ведь стараюсь придерживаться хоть какой-нибудь здоровой линии питания. Поэтому я приспособилась готовить в ней на воде. Один бульк масла для вкуса, а дальше по мере готовки добавляется вода. Если эта еда случайно упадёт на лист бумаги, то жирного следа может и не остаться. Но рыбу иногда хочется именно пожарить и блинчики тоже, ну и картофельное меню разнообразить тоже хочется.
Осталось сказать о третьей сковороде. Нашего производства, алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием моложе всех, но облысела до состояния зеркала и начала портить не только еду, но и нервы. Точно такая же, но чуть лучше есть сковорода у ребят. И в итоге, лучшая посуда занимается первой, что иногда влияет на моё меню. То есть надо предупреждать, чтоб не занимали хорошую. Ну да! Они более-менее здоровые, более-менее богатые и их всё устраивает. А меня не здоровую и не богатую сложившееся состояние дел начинало понемногу раздражать. Я начала кампанию за покупку обновы, но моё купи, да купи, разбивалось то о лень, то о магнитные бури, то о действительно серьёзные житейские неприятности и в результате разбилось о стоимость, когда я узнала, сколько рублей стоит приличная сковорода. (О, Боже ж мой!) На время я затихла. Но только на время, пока любопытства ради не попала в Интернет-магазин «Утконос». Он просто первый высветился в списке и оказался наподобие универсама, где немногочисленно, но есть всё от молока до утюга. Название наслуху, доставка стоит приемлемо, и заказ приносят на следующий день. Просто праздник какой-то, если учесть, что я «невыездная». А тут попал кот в мясо-молочную лавку! Нервно задышала, глазки разбежались, и вообще наступил немой визг оттого, что я теперь могу. При необходимости, конечно. Я же ещё могу и в руках себя держать. И главное – я сама могу смотреть на цены, на товар и при этом решать. Почему, спросите, так долго я этого до него добиралась? Ну, я же известный тугодум и туготоп….
С линейкой изучив наличествующий сковородочный состав и придя к выводу, что лысая сковорода незамедлительно отправляется в дальний помоечный полёт, а освободившаяся крышка продлит свою службу при новом командире, я ткнула на сковородочку чешского производства и продолжила магазинное путешествие. Ведь несерьёзно, выходить из товарного рая только с одной вещью….
Принесли! Проверила! Моё! Еле дождалась вечера….
-Вот, - сказала я, появившись на кухне с покупкой и почему-то изрядно волнуясь. - Я себе на 8 Марта подарочек сделала.
У ребят, наподобие сковород, но только очень маленьких, округлились глаза. Так обычно бывает, когда человек выходит из-под заботы, опеки, контроля. Не важно, как это называется, но глаза оставались круглыми долго. Мол, откуда, какими путями, надо же – хорошая.
-Да, говорю, хорошая. - А старую выбрасываем немедленно.
-Не, - сказала Света. – Пусть остаётся.
-Пусть, – молча подумала я. – Главное, у меня всё хорошо. – Это я тоже подумала молча.
В итоге произошло почти разделение посуды. На нежавейке сотейнике они не готовят, большая тоже не всегда кстати. И моя новенькая сковородочка тоже почти не занимается.
Я на ней готовлю с таким удовольствием! А позавчера приезжала знакомая и в числе гостинцев привезла пачку творога. Замораживать впрок его не стала, а добавила изюм и вчера сделала блины, какие люблю – тонкие, чтобы потом в них начинку завернуть. Как же замечательно они отскакивали от поверхности! Пачки хватило, чтобы сделать 12 штук. Часть исчезла в ужин, остальные заморозила. Ощущение – будто вернулась из долгого путешествия.
На фото с сайта магазина, та самая сковородочка.