[315x236] В XI-XV веках Дижон был столицей герцогства Бургундия, а с XVI века - это провинциальный французский город. Двое знаменитых уроженцев (инженер Гюстав Эйфель и композитор Жан-Филипп Рамо) провели в Дижоне только первые года своей жизни, а потом в Париже, должно быть, про него и не вспоминали. Третий великий сын Дижона - святой Бернар (1090-1153), основатель ордена цистерцианцев. Именно ему Северная Франция обязана огромным количеством монастырей и последующим развитием в них виноделия. Кроме вина, бургундский край – родина «дижонской горчицы». Делают горчицу на красном и белом вине, на хересе и мадере, на местной виноградной водке. Творят горчицу с эстрагоном, базиликом, тмином, орехами, лесными ягодами, ванилью, можжевельником и кориандром.
--- --- --- --- --- --- --- --- ---
Дом Мильера, построен в 1483 году купцом Гийомом Мильером. Дом сохранил свой типично средневековый вид: лавка на первом этаже, а жилье ремесленника и его семьи – на втором. На фасаде остались деревянные каркасы, наполненные эмалированным кирпичом. Кошка и сова на коньке крыши были добавлены в начале ХХ в. Этот дом интересен еще и тем, что в нем снимались многие кинофильмы, в частности «Сирано де Бержерак» с Жераром Депардье в главной роли.
История появления совы теряется в веках. Но эта птица в городе повсюду. Её изображение можно встретить прямо под ногами. Так отмечен маршрут для просмотра достопримечательностей. А дотронуться до изображения совы и загадать желание – это святой долг каждого туриста.
[700x324]