[236x315] [179x236] «На вискикурнях кроме паутины и вмятин на перегонных кубах боготворят кошек.
Кошки здесь жили с самого начала самогоноварения. Как известно, виски гонят из ячменя. Где зерно - там и мыши. А где мыши - там должны быть и кошки. Для поддержания баланса. И хотя сейчас далеко не на всех вискикурнях хранится зерно, без кошек все равно не обходится. Эти животные - неотъемлемая часть имиджа традиционной вискикурни.
Самая знаменитая кошка - Таузер - рекордсмен (точнее, рекордсвумен, а если еще точнее - рекордскет) по ловле мышей. За свою долгую двадцатичетырехлетнюю жизнь на вискикурне Glenturret (Таузер прожила с 1963 до 1987 года) она поймала 28 899 мышей и даже была внесена в «Книгу рекордов Гиннеса». Эта киска аккуратно приносила людям мышиные хвостики, благодаря чему и стало возможным подсчитать, сколько мышей она поймала. Работники вискикурни абсолютно уверены, что столь солидным для кошек возрастом - 24 года (аналог человеческим 120 годам) - она обязана тому, что постоянно дышала тем же, чем дышат ангелы, - испарениями божественного солодового виски. Благодарные потомки поставили на вискикурне памятник кошке Таузер. Если бы сотрудники наливали в ее мисочку виски, а не держали только на ингаляциях, она, наверное, прожила бы дольше - почти как Дункан Маклауд.
На другой вискикурне долгое время жила еще одна не менее знаменитая кошка - Диззи (dizzy - головокружительный). Когда ее впервые увидели на вискикурне, кошка едва стояла на ногах - казалось, что у нее кружится голова. Впрочем, это было неудивительно - она проделала путь в пустой бочке из-под бурбона из США в Шотландию, и обнаружили ее, лишь когда вскрыли бочку. Мало того, что ее качало в море, в пути ей пришлось питаться только долей ангелов - остатками испарений американского виски. Как она выжила, проделав путь в несколько тысяч миль и прожив несколько недель без капли воды, - загадка. Или, скорее, чудо! Воистину виски - вода жизни. После этого киска прожила долгую героическую жизнь в Шотландии - мышей она ловила хуже, чем Таузер, но делу охраны ячменных запасов родной вискикурни была предана не менее самозабвенно. www.veresk.chel.ru/alko/viski.htm