Суть идеи очень проста: мясо-молочная промышленность (ММП) является самым большим загрязнителем воздуха метаном (который вносит намного больший вклад в парниковый эффект нежели CO2). Как это ни странно - даже больше чем весь транспорт на плетене вместе взятый. О чем и свидетельствует официальный отчет ООН -
http://www.un.org/apps/news/story.asp?NewsID=20772&Cr=global&Cr1=environment
Так же ММП явлется основной причиной деградации почвы.
Тут есть отличный фильм с цифрами.
http://fleischverbot.info/petition/
Так что если вам не все равно каким воздухом будут дышать ваши дети, по какой земле они будут ходить и в каком климате они будут жить (жизнь на планете еще будет возможна), становитесь веганами или вегетарианцами.
PS: тем, кто не знает что такое аминокислоты, откуда они берутся и для чего они нужны, скажу, что есть всего ДЕСЯТЬ незаменимых (то есть не вырабатывающихся человеческим организмом) аминокислот. И, что не маловажно, все они содержатся в РАСТИТЕЛЬНОЙ пище в НЕОБХОДИМОМ для человека КОЛИЧЕСТВЕ. Вот вам источник —
http://cheerdown.narod.ru/food.htm — Американская ассоциация врачей диетологов, совершенно НЕВЕГЕТАРИАНСКАЯ организация.
PPS: кстати, как раз в тему —
http://community.livejournal.com/save_animals/432978.html обратите внимание на последний пункт
отсюда
http://www.greenmob.ru/ideas/71