[96x]Ресвератрол – уникальный антиоксидант – был открыт всего несколько лет назад.

За это время обнаружен целый ряд его полезных свойств, самыми важными из которых можно назвать стабилизацию давления и замедление процессов старения. Это вещество замедляет развитие злокачественных тканей, не оказывая негативного влияния на здоровые ткани. В наибольшей концентрации ресвератрол обнаружен в кожуре красного винограда, красном вине и арахисе. Высоким содержанием этого вещества в рационе французов ученые объясняют «французский парадокс» - здоровое сердце при преимущественно жирной пище.