Мобильный LiveInternet ХРИЗАНТЕМА | ЖЕНА

Авторизация

Дневник ЖЕНА Лента друзей - Дневник - Полная версия

ХРИЗАНТЕМА 14-07-2009 21:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
Можно взять как белую, так и красную луковицу.
Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.
Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.

[323x197]

2. Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см.

[323x190]

3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см.
Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо.

[323x177]

4. Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом.

[323x194]

5. Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше.
Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет плохо распускаться, а если слишком глубокие – цветок развалится на части.

[323x145]

6. Положите луковицу в воду комнатной температуры – вода должна покрывать луковицу полностью.
Через час-полтора хризантемка должна "распуститься".
Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходима пара часов.

[323x242]

7. Для придания цветочку яркости окуните кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок (сырую свеклу потрите и отожмите через ткань).
Время окраски - до получения желаемого цвета.
Можно использовать и любой другой пищевой краситель – ярко окрашенный сок (например, вишневый, черносмородиновый), желтый раствор шафрана, кагор или иное красное вино, рассол маринованной свеклы и др.
Можно окрасить цветок целиком.

[323x221]

Хризантема" из лука на селедке под шубой.

[323x181]

Оранжево окрашенная "хризантема" на салате.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote