Рецепт
09-02-2007 16:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Гы... Нашла такую прикольную Фешь... Рецепт приготовления чебурашек... гы... но не таких, коричневых, а белых, которые были символом зимней олимпиады... Итак, читайте:
Для начала нужно произвести процесс обезволашивания. Как это сделать, зависит от меры вашего терпения. Обрить. безусловно быстрее, но ощипать как-то органичнее.
Важно: перед пригтовлением тушку чебурашки не мыть!
Кончиком ножа отковырнуть пластмассовое лицо, положить его в кастрюльку, залить подсоленной водой (как на пельмени) и поставить в холодильник.
Отделить голову, отложить. Лапки также отделить и выбросить, не вскрывая.
Важно: Не вскрывайте лапки, это опасно! Если вы случайно нарушили их целостность, ни в коем случае НЕ СМОТРИТЕ ВНИЗ, стряхните содержимое разделочной доски в непрозрачный пакет, плотно завяжите, кремируйте и забудьте обо всем.
Сделайте надрез вдоль туловища, аккуратно выньте внутренности и понюхайте. У здорового чебурашки должен быть запах здорового чебурашки, в противном случае немедленно стряхните содержимое разделочной доски в непрозрачный пакет, плотно завяжите, кремируйте. Вымойте руки 10%-м раствором хлора и обратитесь к врачу.
Займитесь головой. Осмотрите содержимое головы и убедитесь, что чебурашка действительно был(а) блондинкой, а не осветленным коричневым. В противном случае стряхните содержимое разделочной доски в непрозрачный пакет, плотно завяжите, кремируйте.
Отделите уши, вскройте их: сделайте кругово надрез по периметру и удалите шкурку. Оставшуюся тонкую прослойку обжарьте на сковороде в кипящем масле в течении 3-5 секунд.
Важно: если вы не нашли в ушах полезной прослойки, значит, вам досталась неполовозрелая особь. Добыча молодых чебурашек запрещена законом, поэтому стряхните содержимое разделочной доски в непрозрачный пакет, плотно завяжите, кремируйте.
Для приготовления одной порции вам понадобится 10-15 пар ушей, в зависимости от размера и упитанности чебурашки. Приятного аппетита!
Важно: после трапезы стряхните содержимое разделочной доски в непрозрачный пакет, плотно завяжите, кремируйте.
Утром следущего дня откройте холодильник и найдите в нем 10-15 кастрюлек с добрыми пластмассовыми лицами. Офигейте.
Теперь все.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote