Это цитата сообщения Мелечка Оригинальное сообщение

Лазанья

1) Покупаете вот такие штуки:
[500x375]
2) Поджарить 400 грамм фарша, 2 тертые морковки, 2 луковицы кольцами, перец, соль (МОЖНО помидор, болгарский перец, кукурузу, зелень - будет вкуснее!!!)

3) Приготовить сырный соус.
1,5 стакана воды
1,5 стакана молока
соль
2 столовые ложки муки
Все это в кастрюлю и закипятить, все время помешивая!!!!
Снять с огня и в горячее добавить 150 грамм тертого сыра (помешивая)

4) Выложить в форму слоями (форму смазать раст. маслом) в таком порядке (снизу) :
макароны-фарш-макароны-сырный соус-макароны-фарш-макароны-сырный соус и т.д.

5) Использовать весь соус и фарш между макаронами. Наверху ВСЕГДА сырный соус.

6) 200 градусов, 40 минут!!!

[500x375]
[500x375]