[350x286]Естественно для холостяцкого блюда необходимо всё, что у вас есть в холодильнике. У меня для бульона нашёлся суповой набор куриный. Вот именно его я и закинул вариться на час, полтора. В это время поджарил на сале лук репчатый, пару помидоров, и (самое важное) грибной сбор, купленный по случаю с месяц назад. Не вытаскивая, курицы, засыпал в кастрюлю остатки свежемороженого зелёного горошка, брокколи и лука порея. Дорезал в кастрюлю остатки сала, колбасы свиной жареной натуральной, остатки конской колбасы. Прокипятил ещё минут двадцать и засыпал зажарку. Не менее важное чем грибы это специи. Немного сушёного острого чили, сушёного граната, кориандра и чёрного молотого перца. И снял с печки всё это великолепие. Постояло, дошло до кондиции. Сверху в тарелке присыпал остатками зелени. Ну а на десерт свежезамороженые фруктовая смесь (слива, клубника, вишня, чёрная

Приятного Drakonn-у аппетита!