Исследования молочной продукции (сгущенное молоко) март 2007г.
16-03-2007 16:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
В марте 2007 года Общенациональная Ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) провела очередную проверку в рамках общественного мониторинга российского рынка продуктов питания. В ходе проверки исследовались сгущенное молоко из торговых сетей «Седьмой континент», «Перекресток» и магазинов шаговой доступности, а также мясо, продаваемое на московских рынках «Черемушкинский» и «Выхино».
Проверка 12 брэндов сгущенного молока показала, что только 4 из них соответствуют заявленным нормам качества.
Из несоответствующих качеству продуктов — 5 содержали опасные для здоровья бактерии, вызывающие болезни со смертельным исходом: Clostridium botulinum — бактерию, вызывающую ботулизм (молоко цельное сгущенное с сахаром «Главпродукт» ЗАО «Верховский молочно-консервный завод») и бактерии группы кишечных палочек Е. coli (сгущенное молоко на фруктозе ЗАО «Белок», молоко цельное сгущенное с сахаром «Главпродукт» ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», сгущенное молоко с сахаром «Веселый молочник» ООО «Аннинское молоко»).
«Яд микроба, вызывающего ботулизм, считается одним из сильнейших в мире», — прокомментировал ситуацию Президент ОАГБ Александр Баранов. – «Не меньшую тревогу вызывает наличие в продуктах питания бактерий группы кишечных палочек (Е. coli), которые приводят к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. У детей ранних возрастов заражение этим микробом часто приводит к смертельному исходу».
В 40% изученных образцов выявлено несоответствие продуктов по заявленным качествам как молочные. По факту выявлен их комбинированный состав, с заменой молочного жира на растительные, что является грубым нарушением закона «О защите прав потребителей», ГОСТов и нормативных документов по которым они выпускаются (сгущенное молоко на фруктозе ЗАО «Белок», молоко цельное сгущенное с сахаром «Главпродукт» ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», молоко сгущенное с сахаром «Перекресток» ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат», цельное молоко сгущенное с сахаром «Молочная страна» ООО «Конкорд», цельное сгущенное молоко с сахаром, ОАО «Белморпродукт»). В связи с этим данные продукты вообще нельзя считать молочными.
При исследовании мясных продуктов все 8 образцов, закупленных на рынке «Выхино», не соответствовали санитарным требованиям. В одном образце свиной вырезки была обнаружена сальмонелла.
Анализ продуктов проводился в независимых лабораториях: АНО «Союзэкспертиза» при Торгово-промышленной палате РФ и Исследовательским Лабораторным Центром «Продэкс».
Несоответствующие заявленному качеству продукты питания
Продукция соответствующая заявленному качеству
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
В марте 2007 года Общенациональная Ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) провела очередную проверку в рамках общественного мониторинга российского рынка продуктов питания. В ходе проверки исследовались сгущенное молоко из торговых сетей «Седьмой континент», «Перекресток» и магазинов шаговой доступности, а также мясо, продаваемое на московских рынках «Черемушкинский» и «Выхино».
Проверка 12 брэндов сгущенного молока показала, что только 4 из них соответствуют заявленным нормам качества.
Из несоответствующих качеству продуктов — 5 содержали опасные для здоровья бактерии, вызывающие болезни со смертельным исходом: Clostridium botulinum — бактерию, вызывающую ботулизм (молоко цельное сгущенное с сахаром «Главпродукт» ЗАО «Верховский молочно-консервный завод») и бактерии группы кишечных палочек Е. coli (сгущенное молоко на фруктозе ЗАО «Белок», молоко цельное сгущенное с сахаром «Главпродукт» ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», сгущенное молоко с сахаром «Веселый молочник» ООО «Аннинское молоко»).
«Яд микроба, вызывающего ботулизм, считается одним из сильнейших в мире», — прокомментировал ситуацию Президент ОАГБ Александр Баранов. – «Не меньшую тревогу вызывает наличие в продуктах питания бактерий группы кишечных палочек (Е. coli), которые приводят к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. У детей ранних возрастов заражение этим микробом часто приводит к смертельному исходу».
В 40% изученных образцов выявлено несоответствие продуктов по заявленным качествам как молочные. По факту выявлен их комбинированный состав, с заменой молочного жира на растительные, что является грубым нарушением закона «О защите прав потребителей», ГОСТов и нормативных документов по которым они выпускаются (сгущенное молоко на фруктозе ЗАО «Белок», молоко цельное сгущенное с сахаром «Главпродукт» ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», молоко сгущенное с сахаром «Перекресток» ЗАО «Алексеевский молочноконсервный комбинат», цельное молоко сгущенное с сахаром «Молочная страна» ООО «Конкорд», цельное сгущенное молоко с сахаром, ОАО «Белморпродукт»). В связи с этим данные продукты вообще нельзя считать молочными.
При исследовании мясных продуктов все 8 образцов, закупленных на рынке «Выхино», не соответствовали санитарным требованиям. В одном образце свиной вырезки была обнаружена сальмонелла.
Анализ продуктов проводился в независимых лабораториях: АНО «Союзэкспертиза» при Торгово-промышленной палате РФ и Исследовательским Лабораторным Центром «Продэкс».
Несоответствующие заявленному качеству продукты питания
|
Продукция соответствующая заявленному качеству
|
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Исследования молочной продукции (сгущенное молоко) март 2007г. | RomRomik - Не ищи врагов вне себя |
Лента друзей RomRomik
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»