Йа падсел на яичницу...вернее нет, на яишенко собсного приготовления))) предупреждаю сразу - колорий много, ибо хочу нарастить массу. НО И ВКУС!!! божественный.

Итак. терминология.
ЯИШЕНКО - это продукт всего, что есть в холодильнике + яйца)
но моя яишенко приготовлена из МОЕГО холодильника, поэтому :
Состав
1) Четыре иичка
2) колбаско (3-4 колесика)
3) лучокс зеленый пучок
4) сметана\молоко\майонез (мну берет последнее)
5) кетчуп\ соус\ перец красный острый на выбор
6) Помидорко! 2 небольших.

Приготовление
1) На сковородку немного маслицца, лучше растительного оливкового (или еси поджаристей хочецца, то сливочного). И ждем чтоб оно растеклось или растаяло, но не вскипело!!!
2)Рубим колбаску кубиками мелко или средне. Кидаем обжариваться.
3) В это время быстро кромсаем помидорко колечками или как получится
и на сковородочку( колбаска должна чуть-чуть поджариться.)
4) в посуде смешиваем яйца, майонез, перец, соль и кетчуп...все энергично перемешиваем.
5) Когда поджарятся помидорки и колбаско. тогда выливаем яишенную массу. накрываем крышкой.
6) ждем минут 4-5
7) Посыпаем тертым сыром или лучком зеленым)


ЕДИМ))))