Хотя и был в деревнях урон скоту в прошлых годах, однакож и то худая прибыль, что не держать скотины: первое, что когда навозу не будет, тогда не надобно и хлеба ожидать, второе – если удовольствоваться мясами и живностью и маслом купленным, а не домашним, стоит и то путнова падежу, понеже уроном хотя и посетит Бог, но не во вся годы то случается, или например в одной деревне вымрет, а в двух или в трех не токмо может быть цело, но и с приплодом. Того ради во всех деревнях в нынешнем 1725 году и в 1726 году сделайте завод скоту и птицам, прикупя к домашнему скоту коров молодыми дву и трехгодовыми, также и овец и свиней купить молодых; а птиц и домашних можно развесть, дабы было во всех деревнях против приложенной при сем табели, и как коров, так и свиней и птиц раздать всем бабам деловым по рукам; а овцы везде чтоб были на руках у скотников, и которым надобно быть во всех деревнях особливым по одному человеку, чтоб присматривали скотину и кормили, они ж и для того выбраны в скотники из крестьян из убогих и не гораздо семьянистых; и жить им на моих дворах; также и подати поголовныя (или подушныя) платить за них; однакож во время пашни надобно им пахать на моих лошадях самим на себя, понеже летом около скота в день присмотр будет пастухов. И дать им каждому по лошади без перемены; а месячины не давать. И понеже у нас люди нерадетельные, да к тому ж и ленивые, того ради невозможно без того как скота, так и птиц содержать если не будет от того прибыли собственной тем, которые кормят и призирают. Однакож и тех удовольствовать нельзя, если затем не взыскивать понеже во многих вкоренилася уже замерзелая грубость так, чтоб хотя который господин и подлинно отечески подданных своих содержал и снабдевал и кормил однакож они не смотря на то, и не памятуя оных господских благодеяний и милостей от несмотрения и небрежения и от лености что уморят того и в грех себе не почитают; того ради с нынешняго 1725 году собирать приплод от скота и от птиц, также и скопы полное число, почему отчего в следующей табели положено таким образом что кто своим прилежным радением и добрым присмотром выкормит сверх положеннаго числа, то ему как телят, так ягнят и поросят и птиц, а кто своим небрежением поморит или от неприсмотру его родиться не будет, тот должен заплатить полное число, а принимать телят годовых; ягнят принимать октября 1 число; птиц принимать октября первое-ж число; однакож между тем до самого того времени, когда приспеет принимать какое животное, то не токмо на полное число, но и на излишних (кроме поросят) давать мой корм, дабы не отговаривалися, что кормить было нечем; и когда положенное число по табелю принято будет, с того времени на излишний приплод уже корму не давать, понеже то стало их собственное, а не мое, и они вольны продавать как хотят, ибо то отдается им в награждение за труды их. А что примется, то какому животному когда приспеет обыкновенное время до тех пор как надлежит кормить кормом, какой ему потребен, и то должен кормить и призирать уже староста со определенными к тому работниками, которые на тягле быть не могут за старостью или за протчим чем (кроме телят и баранов, что должны скотники кормить и сами бабы, у кого телята на руках), а над всем тем должность прикащика самого прилежно смотреть, чтоб скотина или птицы, которыя для убою кормлены будут, было сыто кормлено, а чтоб хлеб и протчей корм напрасно не был утрачен. Еще ж и того надобно смотреть, чтоб мимо господскаго в другия руки не шло. Также должен прикащик и того смотреть: понеже хотя скотина и роздана в партикулярное смотрение, но надобно и в том иметь порядок, дабы смотрителям (тем у кого что на руках есть) не было обиды; понеже некоторыя бывают безплодны или плодят, да худо, также и коровы к молоку не все добрыя бывают, того ради, естли корова плохо доит или не часто телят носит, и если тот, у кого она на руках, объявит о том и пожелает, чтоб переменить, то прикащик должен осмотреть и если прямо так освидетельствуется, то оную скотину (кроме черкасской) продать (или вместо убойной накормя – убить), а тому вместо той коровы из молодых дать или купить какую он сам (или та баба) выберет, и то один раз переменить, а потом не переменять больше, дабы тем не испотворовать. А птиц позволяется самим тем переменять, у кого оне на руках. А баранов и овец негодных переменять молодыми. Еще ж сие разсуждение надобно иметь: ежели урон какой случится приплоду не от небрежения, но от случая, а имянно: когда на что придет какая болезнь или мор не у меня одного в деревнях, но во всем околотке и у соседей, о чем сыскивать, и осведомяся ежели то самая правда и был на какое животное подлинно мор, тогда от того животнаго не токмо по табелю не взыскивать, но и завод вновь заводить.

 

25

   Сделать в Батыеве, в Никольском и в Васильевском, также и в Архангельском широкие станы для полотен оброшных и сукон сермяжных. И понеже у нас полотна и сукна делают зело узки, что отставить, а ткать полотна с четвертью в аршин, и вместо того, что было узкого сорок аршин, брать широкаго по тридцати аршин. И понеже многие есть такие ленивцы, что прядут и ткут хуже посконнова, отговариваяся, будто лутчее не умеют, для того дается вам образцовая за моею печатью холстина, которую разослать по всем деревням по аршину за своею печатью к прикащикам, и велеть всем бабам объявить, что ежели у которой не против образца будет оброк, тем давать невейную месячину; однакож о том заранее объявить, чтоб знали. А льну на каждый оброк давать по пуду, и чтоб был хороший. А сукна прясть как из своей шерсти, так и из собранной с мужиков повинны все крестьянския бабы на моем дворе, тут же и ткать, смотря того, чтоб не было полосатых сукон и чтоб были не толстыя и не редкия, а гораздо убиты, и чтоб в отделке сукна были шириною по аршину.

 

26.

    Завесть в деревнях в огородах чтоб был хороший грецкий горох, также и бобы, а паче в Батыеве, и присылать ко мне по четверти грецкаго гороху, по четыре четверика бобов. Круп зеленых Аржаных делать по две четверти; гороху русскаго по десяти четвертей; масла льнянаго по пяти ведер. Из Архангельскаго круп грешневых по десяти четвертей, яшных по пяти четвертей, овсяных по двадцати четвертей, круп просяных по пяти четвертей, масла коноплянаго по десяти ведер, семени коноплянаго по три четверти, маку по четверти. На Вологде покупать по ведру рыжиков; свеч сальных по шти пуд: по два пуда что по четыре в фунт, а по четыре пуда что по пяти свеч в фунт. В Батыеве покупать мыла по пуду, ядра по десяти пуд ординарнаго. В Батыеве же свежих грибов отваривать по ведру в соленой воде и заливать коровьим маслом. Также пшеницы родятся у нас лучшия в Васильевском, из которой делать в год круп на крупчатую муку по пяти четвертей.

   Масла ореховаго по четыре ведра покупать на Москве.

   Все, что в Москве, в Батыеве, в Никольском, в Васильевском будет изготовлено, то отправлять зимою из Батыева в Нижний, а оттуда в Астрахань водою, какия пойдут суда от рыбных промыслов, от комиссарства Астраханскаго; а из Архангельскаго возить зимою в Саратов, а из Саратова на пловущих судах отправлять.

 

27

    Не довольно того что написано, но надобно по сему чтоб все исполнено было, а не так брошено, как по отъезде моем в Персию; того ради все, что здесь написано, которое требует определеннаго, то все сделать неотменно в нынешнем году везде и весною землю во всех деревнях измерить и сделать мерныя во всех полях десятины, а чего не достанет против крестьянских тягол, то расчистить и распахать в будущую осень нынешняго-ж года неотложно, как выше показано. Везде всякой хлеб семенной завесть хороший, и нынешний год полное число посеять, а что надлежит починки и перестройки, то сделать: конюшенное строение в два года, а на третий – хоромное и протчее; что-же на завод скота какого надобно купить, то искупить где столько есть денег – там в нынешнем году, а где мало – там в два года, и как против сего определения, так и о прочих делах приказывать и указами подтверждать прикащикам, и чтоб они о получении указов ответствовали, что получил, и потом о каждом деле, о каком к нему писано или что приказано, что сделано и зачем чего не сделано. Сверх того вам надлежит когда в которую вотчину приедете иметь при себе записку о чем к прикащику писано или приказывано: все-ли он то исполнил, и ежели не все – брать у них письменныя ответствия без оговорок и разсказов и потом свидетельствовать подлинно-ли невозможность какая то исполнить не допустила или леность и прихоть, и кто в чем неисправен явится, о том ко мне писать; и что где учинено будет, о том помесячно ко мне присылать репорты, а по окончании года обстоятельныя обо всем ведомости, что было посеяно хлеба и на сколько десятин и что родилось, также что стараго племяннаго скота и птиц, и что от чего какого приплода тот год; еще: что где поставлено сена и что пришло каких денег; а другия ведомости или книги всему расходныя: куда что издержано и что затем в тот год чего осталось, как в 1-м пункте написано.