[300x300]
Это самый популярный суши-ролл в ресторанах России. Иногда вместо обычного лосося используют копченый лосось:
- Расстелите пищевую плёнку на бамбуковую циновку (макису) и положите половину листа водорослей нори.
- Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис
- Нанесите на нори тонкий слой вассаби
- Разрежьте кусок лосося на длинные тонкие палочки и положите их вдоль риса
- Пожалуйста, убедитесь, что вся начинка ролла одинаковой длины и толщины. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на макису. Разверните макису и удалите плёнку
- Разрежьте ролл на 6 частей.
Как и многие другие суши, ролл с лососем рекомендуем подавать с соевым соусом! Приятного аппетита, надеемся, что Вы оцените как легко и приятно можно приготовить популярный классический ролл с лососем!
Источник: www.vseosushi.ru