В фейсбуке нашла рецепт советских беляшей))
Вспомнила, как их любила, (рот аж до ушей).
Мне, конечно, загорелось тоже сделать их.
Но немного, что б хватило с сыном на двоих.

Свинины дома не нашлось, говядина была.
Разморозила её, рецепт нашла вчера.
К беляшам нужен бульон, в магазин сходили.
Четверти мы, на бульон, сразу же купили.

Бульон поставила варить, тесто замесила.
Сделала, на этот раз, как в фейсбуке было.
От себя лишь, в фарш говяжий сало добавляла.
И добавила кефир, что б сочнее стало.

Прочитала: ложку водки в тесто надо влить.
Простой водки не нашлось, думала: как быть?
Ананасовой водчонки на донышке осталось.
Я добавила её, ложка - это ж, малость.

И надеюсь, ананасом не испорчу вкуса.
Готовила бы для гостей, не вынесла б конфуза.
Подниматься должно тесто полтора часа.
Беляшей, думаю хватит нам, аж за глаза!



Вкуснятина вдруг получилась, я не ожидала.
Шесть штук, верьте девочки, с разбегу сожрала.
Бульон был готов, куру трогать уже не хотели.
Наелись вдвоём до отвала, на самом то деле))

Звонила я дочке, их с внучкой на пир приглашала.
Но дочка ответила: "Я не приду, я устала".
К нам ехать ведь долго, дорога тяжка, неприятна))
Потом ведь, девчонкам, придётся вернуться обратно))

Да ладно, на девочек я не в обиде, всё честно.
Мы сами всё это съедим (Вдруг, кому интересно?)
До завтра свободна уже, могу отдыхать.
Возможно кино посмотрю, иль лягу я спать.